Používáme soubory cookie, abychom vám umožnili pohodlné prohlížení webové stránky a díky analýze neustále zlepšovali její funkce, výkon a použitelnost. Více informací
Ležák výčepní medový, alk.: 4,8 % obj.
Medový speciál je vyráběn tradičním způsobem na dva rmuty, ze čtyř druhů speciálního sladu, tří druhů chmele, kvasnic a pravého lesního medu.
Po uvaření kvasí v CK tanku minimálně 14 dní a následně leží a dozrává minimálně dalších 16 dní v ležáckém tanku. Odborně tento proces nazýváme dvoufázové kvašení.
Speciální Pivo Vŕšky je vyráběno klasickou pivovarnickou technologií spodního kvašení. V průběhu zrání je do něj přidáván studenou cestou pravý včelí med. Znamená to, že všechny zdraví prospěšné látky obsažené v medu zůstávají po celou dobu trvanlivosti ve své plné aktivní formě. Cukry obsažené v medu se v průběhu dokvašení mění na alkohol a oxid uhličitý.
Pivo je medově-jantarové barvy s jemním zákalem díky přítomnosti množství výživných kvasinek bohatých na bílkoviny, vitamíny a minerály. Díky unikátnímu technologickému postupu je chuť a vůně medu v pivu plně zachována a jedinečná, jakou u jiných medových piv nenajdete.
Barva: 24,6 EBC, hořkost 24,2 IBU
– ALKOHOL : 4,8 %
– TYP : bavorské, polotmavé, kvasinkové
– FILTRACE : nefiltrované
– PASTERIZACE : nepasterizované
SLOŽENÍ : voda, ječný slad, chmel, kvasnice, med (3 % hmot.)
Kód produktu | 8 |
---|---|
Značka | Pivovar Vŕšky |
Záruka |