Používame súbory cookie, aby sme vám umožnili pohodlné prehliadanie webovej stránky a vďaka analýze neustále zlepšovali jej funkcie, výkon a použiteľnosť. Viac informácií
Ležiak výčapný medový, alk.: 4,8 % obj.
Medový špeciál je vyrobený tradičným spôsobom na dva rmuty, zo štyroch druhov špeciálneho sladu, troch druhov chmeľu, kvasníc a pravého lesného medu.
Po uvarení kvasí v CK tanku minimálne 14 dní a následne leží a dozrieva minimálne ďalších 16 dní v ležiackom tanku. Odborne tento proces nazývame dvojfázové kvasenie.
Špeciálne Pivo Vŕšky je vyrábané klasickou pivovarníckou technológiou tzv. spodného kvasenia. V priebehu dozrievania je do neho pridávaný studenou cestou pravý včelí med. Znamená to, že všetky zdraviu prospešné látky obsiahnuté v mede zostávajú po celú dobu trvanlivosti vo svojej plnej aktívnej forme. Cukry obsiahnuté v mede sa v priebehu dokvasenia menia na alkohol a oxid uhličitý.
Pivo je medovo-jantárovej farby s jemným zákalom vďaka prítomnosti množstva výživných kvasiniek bohatých na bielkoviny, vitamíny a minerály. Vďaka unikátnemu technologickému postupu je chuť aj vôňa medu v pive plne zachovaná a jedinečná, akú u iných medových pív nenájdete.
Farba: 24,6 EBC, horkosť 24,2 IBU
– ALKOHOL : 4,8 %
– TYP : bavorské, polotmavé, kvasinkové
– FILTRÁCIA : nefiltrované
– PASTERIZÁCIA : nepasterizované
ZLOŽENIE : voda, jačmenný slad, chmeľ, kvasnice, med (3 % hmot.)
Kód produktu | 8 |
---|---|
Značka | Pivovar Vŕšky |
Záruka |